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一次在甜品店吃到的，回味无穷
方子是两人份的量
用料
| 红薯 | 160g |
| 紫薯 | 80g |
| 老姜 | 35g左右 |
| 黑糖 | 15g |
| 红枣 | 4颗 |
红薯紫薯姜糖水的做法
先老姜拍扁，放入锅内煮
紫薯、红薯洗净去皮，切块
![红薯紫薯姜糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红薯紫薯姜糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
外食的时候发现糖水很清亮，不浑浊，如果你也追求这种清凉，可以不放紫薯，等量换成红薯，清水反复冲洗红薯块，然后放入锅中炒干水分，再冲洗下（老板制胜诀窍，各位珍藏啊）
放入薯块、黑糖，俺用了玫瑰黑糖，香气那个醉人…
![红薯紫薯姜糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红薯紫薯姜糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火炖煮25分钟左右即可
小贴士
如果秋天干燥时节，最好换成嫩姜，不易上火
红薯紫薯姜糖水做法烹饪大全 地道红薯紫薯姜糖水如何做
厨趣阁
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