开了一瓶1l的淡奶油,但没有用完……
就担心它变质,我浪费掉心疼……
灵机一动,想起来做冰淇淋🍨,
就可以保存一段时间啦哈哈哈……
来自面包机的基础配方,奶味很重,我稍微做了下调整……
奶味很重,不喜欢奶油的慎重……
用料
牛奶 | 80克 |
白砂糖/炼乳 | 30克 |
奶油 | 100克 |
香草精 | 1/2滴 (可不加) |
香浓牛奶冰淇淋(消灭淡奶油)的做法
打发淡奶油至粘稠状
再加入其余材料,混合均匀
混合搅拌均匀,放在冰箱冷藏,使其冷却到5-10摄氏度,再放入冰淇淋机,冷冻一小时食用更佳~搞定
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