从小就比较喜欢黄桃罐头,甜甜的。越是冷的时候就喜欢吃点凉的,也不知道啥毛病😂😂
🌸自己做的就是用冰糖和黄桃,水,别的什么都不加,真正的无添加,小孩吃也放心。如果自己没冻黄桃,超市就有卖的,很方便。自己冻也很方便,黄桃盛行的时候买一些,去皮切块,用袋子装起来,系严实,放冰箱里冻起来就行。
🌸我这次的黄桃有点酸就放的冰糖多一点,如果你拿不准,就留一点冰糖,等煮开的时候尝一尝味道,酸的话就再放一点冰糖。
用料
黄桃 | 1500克 |
冰糖 | 600克 |
水 | 3碗 |
家庭必备:黄桃罐头,真正的无添加的做法
黄桃是我夏天切好冷冻起来的。现在做的时候不用化,直接做就行。
把黄桃放锅中,把冰糖撒进去。
倒三碗水,大火煮。我比较喜欢喝罐头汤,就放的多一点。
大火煮开后,转小火煮七分钟,关火,闷上一会,让黄桃浸一浸冰糖汁。
装了一大盒,又一小瓶。热乎的时候喝也很好喝,黄桃酸甜。
小贴士
不用解冻,直接做就行。
大火煮开后小火煮六七分钟就行,如果你的黄桃块大,就十分钟。煮的时间长就太软烂了,汤汁不清晰,吃的时候也不好弄。