用料
糯米粉 | 150克 |
红豆 | 100克 |
水 | 150克 |
白砂糖 | 60克 |
抹茶粉 | 2克 |
抹茶红豆年糕(低糖)的做法
将糯米粉 抹茶粉 白砂糖 水 称好混合,调成糊状 加入红豆 拌匀
将模具内刷一层食用油,利于最后脱模
脱模,放凉 就可以切块了 热的时候会粘刀
小贴士
我第二个碗刷的油略少 所以有点粘。。
抹茶粉用量根据个人喜好调整
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