红豆抹茶卡仕达酱三明治（低糖低油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆抹茶卡仕达酱三明治（低糖低油版）方法

还是自己做好哇，甜度和油分都能控制，不甜不腻，好吃❤️

无油低糖红豆馅的做法，之前写过了，看这里👉

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用料  

红豆抹茶卡仕达酱三明治（低糖低油版）的做法  

1. 来做抹茶卡仕达酱：抹茶粉过筛，和糖粉、蛋黄一起搅拌均匀

2. 加入玉米淀粉，搅拌均匀

3. 牛奶加热，煮热就可以不用沸腾，慢慢倒入，搅拌均匀；

4. 转移到锅里，小火煮，保持不断搅拌（不然容易糊锅），明显变浓稠后加入黄油搅拌顺滑；
   ⚠️ 做三明治馅儿这个酱要煮得比一般的卡仕达酱浓稠一些；
   

5. 贴着酱放一张保鲜膜，冰箱冷藏储存。

6. 
   
   三明治我用了两种做法，面包加热好后加冷的馅儿，还有一种是加好馅儿整个三明治加热。
   

7. 感觉前者冷的比较好吃

小贴士

⚠️ 卡仕达酱的糖和油我已经在原方基础上减半了，不会很甜，喜欢苦得多加点抹茶粉。