天气转凉,又逢阴雨
淋了些许小雨,怕染上风寒,遂煮碗红糖姜茶,索性就加了个鸡蛋进去,增添一些口感
用料
老姜 | 2、30片 |
红糖 | 适量 |
水 | 几个人加几碗水 |
鸡蛋 | 随意 |
姜汤卧蛋(驱寒暖身)的做法
姜片加水(图是两个人的量)
加红糖
如要加蛋的,请凉水打下去,热水就变蛋花了
煮开之后再煮一会就好了,加了蛋会有浮沫,我一般会撇掉
哈哈哈哈哈哈,准备一碗清水,荡浮沫的勺子
喝之前过滤掉姜片,嘿嘿嘿,其实上面的浮沫可以留到这步一起过滤
趁热喝!你们晓得伐!
暖暖的,很贴心!哈哈哈哈哈~