消耗德芙巧克力高粉版无黄油无糖香榧巧克力曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗德芙巧克力高粉版无黄油无糖香榧巧克力曲奇方法

想消耗家里德芙巧克力和香榧，没有低粉了，那就高粉来凑。黄油没有不要紧，巧克力里面油脂也不少。口感硬脆，香飘满室。

用料  

消耗德芙巧克力高粉版无黄油无糖香榧巧克力曲奇的做法  

1. 巧克力隔热水融化，懒的话微波炉每半分钟看一下，直至融化。

2. 热牛奶加入融化的巧克力酱中搅拌均匀。

3. 将香榧碎拌入巧克力酱中。

4. 高粉和小苏打过筛拌入巧克力酱。

5. 手揉匀直至无明显面粉，颜色形状怪怪的是不是。

6. （忘记拍了）面团压平，保鲜膜覆盖，放入冰箱冷冻十分钟。取出后掰碎，再揉成团。这个步骤增加酥脆感。

7. 滚圆成圆柱形，保鲜膜包裹分两段，放入冰箱冷冻20分钟。

8. 切微厚片，码齐。肉眼可见，满满果粒。

9. 上下火烤箱预热160度，20～25分钟。看你喜欢的焦香度。

10. 出炉啦，香得不行啦～

11. 这是多余的一点做的大曲奇，也很美味。属于硬脆口感哦～嘎嘣脆～吃到停不下来。

12. 我的早餐，下次出个桃胶皂角米枸杞百合银耳羹的教程，平价燕窝，胶原蛋白满满，太好喝了。

小贴士

1、冷冻掰碎步骤实在懒，也可以省略。
2、冷冻过的圆柱面团切起来累，但切出来形状整齐好看。
3、坚果可以用任何坚果代替，推荐每日坚果两包。
4、喜欢酥脆口感的，要加入黄油，可以看看我另一个食谱。