仙豆包如何做才美味，怎么做仙豆包简单又好吃

所用模具：法焙客新款粉色小煎锅 FB30931

用料  

仙豆包的做法  

1. 鸡蛋打散。

2. 把玉米淀粉、低筋面粉和糖粉一起过筛加入蛋液中，混合

3. 用手揉成光滑的面团。

4. 均分成每份25g的面团

5. 每份称取奶黄馅约20g

6. 麻薯夹心的做法，可以参考拉丝盒子蛋糕中麻薯的做法。每份称取麻薯5g，即每份仙豆糕的馅料是25g。

7. 将奶黄馅按扁，包入麻薯

8. 揉圆

9. 可以放入U形饼干模中，借助尺子或抹刀整形，变成正方体。

10. 在平底锅刷一层薄油，放入仙豆糕。每面都用小火煎至底部金黄后翻面，再煎另一面。四面都煎好后，就可以出锅了。

11. 外酥里嫩的仙豆糕就做好喽~可以拉丝的仙豆包，口感更丰富。