用料
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 90克 |
白砂糖 | 15克 |
糖粉 | 35克 |
抹茶粉 | 10克 |
鸡蛋 | 25克 |
香草粉 | 1克 |
抹茶曲奇——好吃又简单的做法
准备好原材料;
黄油室温下软化,加入糖粉和白砂糖,打发至颜色变浅,体积变大;
分三次加入蛋液,每一次加入后都要与黄油搅打安全;
低粉和抹茶粉以及香草粉,过筛后倒入盆中;
上下翻拌均匀后倒入裱花袋中,挤出曲奇形状;
放入预热好的烤箱中层,上下170度,烤15分钟即可。
完成
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