最爱抹茶的味道❤
用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 55克 |
高筋面粉 | 40克 |
玉米淀粉 | 20克 |
白糖(家里糖粉用完了就用了白糖代替) | 30克 |
抹茶粉 | 8克 |
抹茶味曲奇的做法
准备好所有的材料。
将黄油用打蛋器打发,加入白糖,打发至黄油有些许的发白状态。
再加入低筋高筋粉和玉米淀粉和抹茶粉用硅胶铲搅拌均匀成形
再放入裱花袋中,我用的是八个形的裱花嘴,这样挤出来就是普通曲奇的形状了
最后放入烤箱,烤箱预热150度5分钟,上下火150度烤制20分钟即可(根据饼干变化而定以及烤箱的不同)