新鲜感觉,一次性满足2种口味,脆脆的曲奇,边吃边喝牛奶,过瘾,口味独特,做法也简单,呵呵,不用洗杯子,爽歪歪。
用料
主料 2人份 | |
低筋面粉 | 90克 |
鸡蛋黄 | 1个 |
黄油 | 35克 |
辅料 | |
红糖 | 32克 |
白糖 | 23克 |
巧克力豆 | 17克 |
曲奇杯子的做法
1.倒入红糖、白糖和软化的黄油,混合均匀
2.倒入蛋黄拌匀
3.筛入低筋面粉,搅拌至酥粒状
4.倒入巧克力豆,搅拌均匀
5.将拌好的面团装进高温纸杯中,杯底跟杯壁的面团要铺均匀
6.放入预热好的烤箱,180度,烤20分钟
7.烤好的曲奇杯取出放凉后进冰箱冷冻10分钟,最后倒入浓缩酸奶即可食用
曲奇杯子成品图