📝记录下自己最顺手的方子
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 100 |
红糖 | 75g |
低粉 | 55g |
中粉 | 155g |
玉米淀粉 | 30 |
泡打粉 | 2g |
小苏打 | 2g |
芝麻/黑白都可 | 30g |
红糖芝麻饼干的做法
① 玉米油 蛋液 红糖倒入碗内搅拌混合
② 筛入 中粉 低粉 玉米淀粉 泡打粉 小苏打 加入芝麻 刮刀切拌置完全均匀至无干粉状
③ 搓成长条 每个分成约8g左右的小球 放入烤盘 然后再用屋诺饼干印章按扁
④ 放入预热好的烤箱内 中层160度15分钟
(请根据自己烤箱的脾气调整)
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