用料
鸡蛋 | 1只(约50g) |
红糖 | 70g |
玉米油 | 90g |
中粉 | 150g |
低粉 | 55g |
玉米淀粉 | 25g |
小苏打 | 1g |
苏打粉 | 2g |
熟黑芝麻 | 适量 |
红糖黑芝麻饼干的做法
鸡蛋、玉米油、红糖搅拌均匀
各种粉过筛加入,加入黑芝麻,搅拌均匀成面团
用保鲜膜包裹面团,用擀面杖擀平,厚度要适中
将擀平的面饼放入冰箱冷冻18-20分钟
用模具将面团压成自己喜欢的形状,放入垫上硅油纸或锡纸的烤盘
烤箱提前预热。150度,15-20分
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