试温记录:150度15分钟,不够脆
下次试试175度
用料
蛋清 | 5个(约170克) |
牛奶 | 50克 |
玉米油 | 20克 |
低粉 | 120克 |
葱花 | 少许 |
盐 | 2克 |
糖 | 10克 |
蛋清挑筋加入牛奶最后加粉类
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