用小包装袋包起可以存放很久!10天都没问题!脆脆的很好吃!出游必备
用料
鸡蛋清 | 40克 |
黄油 | 50克 |
中筋粉(普通面粉也行) | 50克 |
可可粉(可放可不放) | 20克 |
糖粉 | 50 |
薄脆饼干(0失败)的做法
黄油溶了软化+糖粉一起搅拌均匀
黄油+糖粉搅拌成细腻糊状!
筛入面粉和可可粉搅匀即可
搅拌至无颗粒状!细腻糊
用小勺舀到烤盘均匀分布(这时烤箱预热一下)
按个人喜好选择放在上面的坚果或是葡萄干什么的!(我放的是南瓜子)
上下火175度 20分钟
成品!用小袋子装起一个礼拜都是脆的口感!