玛捷斯沙布蕾小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯沙布蕾小饼干方法

配方参考美丽女神经的方子，只是换了个更方便的操作工具。

用料  

玛捷斯沙布蕾小饼干的做法  

1. 将所有材料除大杏仁外，放入食物处理器大碗，速度auto混合均匀，约12秒左右。

2. 将混合均匀的面团取出，捏成团后搓成直径约2厘米粗的长条，再将长条面团外皮沾上一圈白糖，如不喜也可不滚糖，然后放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。

3. 冷藏后的面团，状态点硬但很好切，将长条面团切成约1.5厘米的小段。

4. 切好的饼干坯平放烤盘，表面压半颗大杏仁，放入预热好的烤箱。烤箱160度30分钟，表皮微黄即可。

5. 没有打发黄油一样很酥

6. 美照

小贴士

有了玛捷斯，让烘焙变得简单。