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畸形曲奇如何做才美味,怎么做畸形曲奇简单又好吃

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畸形曲奇的做法步骤图,畸形曲奇怎么做好吃

用料  

黄油 200克
牛奶 50克
细砂糖 80克
2克
杏仁粉 50克
低筋面粉 250克
可可粉/抹茶粉。 适量

畸形曲奇的做法  

  1. 准备材料~ 黄油提前拿出软化!

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  2. 牛奶加糖融化后冷却备用……忘记拍照了

  3. 常温下让黄油自然软化~速度打发~

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  4. 变色开始分几次加入之前备用的牛奶糖水,继续打发到细腻发白无颗粒~

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  5. 过筛加入低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀~

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  6. 2/3的量转入裱花袋

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  7. 款式造型不限,但总的厚薄要相对均匀~烤箱预热170度10分钟~

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  8. 1/3加入了4克可可粉,喜欢抹茶的可以加抹茶粉

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  9. 出炉~

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  10. 巧克力味换了个造型

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