当前位置：
脆脆嗒香香嗒 奶香四溢
这个方子刚好可以做一盘25L烤箱的量哦 具体操作还请自行斟酌用量
用料
| 低筋面粉 | 150g |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 50g |
| 奶粉 | 35g（喜欢重一点奶香味可以加量 不可用鲜奶代替 |
| 鸡蛋 | 1个（偏小） |
格格格子饼干的做法
备齐所有食材 粉都过筛 黄油室温下软化至能戳一个小洞不回弹 鸡蛋打散
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将黄油与糖粉搅拌均匀
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
呈下图乳霜状 分三次加入蛋液 注意吸收均匀
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入奶粉 低粉 搅拌均匀
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
揉成光滑的面团
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
分块揉成小球（尽量大小均匀保证后续受热均匀
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用叉子在小球上压出纹路 170度预热烤箱
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
上下火170度烤18-20分钟 喜欢酥脆口感可上火烤半分钟
![格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "格格格子饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
