家里剩了一大碗牛油果奶昔没人吃,倒了一半做了香葱肉松面包,还剩下80克就想着做饼干吧!于是天马行空的牛油果奶昔饼干诞生了!不难吃不难吃不难吃哈!😊
用料
牛油果奶昔 | 80克 |
鸡蛋 | 一个 |
糖 | 40克 |
黄油 | 50克 |
面粉 | 150克 |
牛油果奶昔饼干的做法
1.黄油室温软化
2.加白糖打发黄油,颜色发白
3.分次加入鸡蛋液打匀
4.分次加入牛油果奶昔打匀,我这温度低,我是坐热水打匀
5.筛入低粉搅匀
6.面粉不要过度搅,看不见了就行
7.分成20克左右的小份,粘手就抹点粉搓圆,用叉子叉出痕迹,此步可千变万化哈
8.撒点点芝麻,为了好看也可不加
9.烤箱180度预热,175度烤20分钟左右。此步忘拍
小贴士
没什么说的,大家都是高手!😉