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玛格丽特如何做才美味,怎么做玛格丽特简单又好吃

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玛格丽特的做法步骤图,玛格丽特怎么做好吃

用料  

低粉 80克
奶粉 35克
熟蛋黄 3个
玉米
玉米淀粉 100克
1.8克
糖粉 50克
蛋黄
黄油 100克

玛格丽特的做法  

  1. 黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。

  2. 打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,

    玛格丽特的做法步骤图,玛格丽特怎么做好吃 第2张
  3. 蛋黄过筛加入搅拌均匀。

  4. 将低粉和玉米淀粉过筛加入,切拌至看不见干粉。揉成团冷藏30-60分钟。

  5. 取出冷藏好的面团,搓成10克左右一个的小球放入烤盘内,用拇指一个个按扁。这里手指一定要正下按。

    玛格丽特的做法步骤图,玛格丽特怎么做好吃 第3张
  6. 烤箱中层上下火170度,烤20分钟左右,上色微黄即可出炉。

    玛格丽特的做法步骤图,玛格丽特怎么做好吃 第4张

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