用料
黄油 | 180克 |
糖粉 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
奶粉 | 30克 |
低筋面粉 | 360克 |
卡通小饼的做法
黄油软化,加入糖粉打发至发白。
分三次加入鸡蛋,打发均匀。
筛入奶粉和面粉,刮刀搅拌成一个湿面团。
擀面杖将面团擀成4毫米左右厚,用卡通饼干模具压出形状。
烤箱预热160度,后160度烤15分钟。以上配料35厘米左右长的烤盘,我烤了4盘。
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