用料
鸡胸肉 | |
胡萝卜 | |
生菜 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
玉米淀粉 |
卡通鸡肉饼的做法
鸡胸肉切小块,放入搅拌机,搅拌成泥;
碗中打入蛋清,加入胡萝卜碎和生菜碎;
加入淀粉和少许盐,顺时针搅拌均匀;
用卡通模具整形;
上锅蒸熟即可。
小贴士
鸡肉蛋白质的含量比较高,还富含维生素A。肉质也很细嫩,滋味鲜美,很容易被人体消化吸收。适合1岁以上小朋友食用的鸡肉餐。
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