用料
巧克力豆 | 25克 |
松饼粉 | 150克 |
黄油 | 35克 |
淡奶油 | 60 |
细砂糖 | 10克 |
奶油巧克力软曲奇的做法
黄油融化倒入细砂糖混合均匀,倒入淡奶油搅拌均匀在倒入松饼粉和巧克力豆混合拌均匀成团。面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右。烤箱提前预热至180度,面团分为八个小团。放入烤盘上轻轻压扁,表面放少许巧克力豆装饰一下即可,烤箱中层烤18分钟左右,烤制微微金黄色即可出炉了,放在烤网上晾凉、密封包装。
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