大爱这款杏仁曲奇，咬一口呀，唇齿留香。
⚠️方子是一份的量，我每次都做三份，做好冻冰箱里，随吃随烤。此方🉑️用手动打蛋器轻松完成。
用料
| 黄油🧈 | 75克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 扁桃仁 | 35克 |
| 鸡蛋液（1个🥚） | 一大勺（15毫升） |
扁桃仁曲奇的做法
黄油软化切块。
把糖粉放入黄油中。
用厨师机把黄油和糖粉搅拌均匀。⚠️手动打蛋器🉑️全程操作。
在搅拌均匀的黄油里加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
放入扁桃仁片，搅拌均匀。
加入低粉，搅拌至无白色面粉。
取出，塑形成长条圆形或方形，用油纸包好放入冰箱冷冻30分钟。
预热烤箱165度，取出冷冻好的曲奇条，切块。
放入烤箱，烤20分钟。
如图👆
大颗的杏仁片，真的好香。
好香😄
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