玉米面枣泥夹心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面枣泥夹心蛋糕方法

纯粗粮口感差，再蛋糕方子里加入玉米面，口感细腻，健康养生。

用料  

玉米面枣泥夹心蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，蛋清独立打发，中间分两次加60克糖。

2. 蛋黄加20克糖，牛奶，玉米油一起拌匀，低粉和玉米面过筛，搅拌均匀。

3. 将蛋清取一小部分放蛋黄糊里上下拌匀，然后蛋黄糊倒入蛋清糊拌匀。

4. 烤箱预热，将二分之一蛋糊倒入8寸蛋糕模具中，150度烤10分钟后取出放枣泥片，然后将剩余蛋糊倒入，继续烤50分钟。

5. 取出倒置，凉了再切切。