以前在学校小观园第一次吃这道甜品时,觉得好腻害的样子🙃实则像我这种小白也能做的起来。so爱吃的做起,不会让你失望的😋🤗
用料
红枣 | 20颗 |
糯米粉 | 50克 |
心太软-糯米红枣夹心的做法
红枣用喝酸奶的吸管将核去除,用水泡发
糯米粉加水捏至不粘手
将糯米粉团搓成蚕蛹状
将糯米条夹入开肚的红枣里,入锅蒸十分钟左右
小贴士
红枣泡发不泡发各有风味,不泡吃起来干爽甜蜜,泡发后吃起来滋润少甜。喜欢吃甜的还可以表面浇层蜂蜜或糖浆🐝🍯
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