现在迁就柒哥的辅食,全家吃的馒头都不加糖了,更健康哈哈~
我做馒头用的都是低筋面粉,就是做蛋糕的面粉,如果你用中筋粉,即普通的小麦粉,液体量可以适量减10-15克,就是提前预留这一部分液体,揉面途中觉得干再加
具体整形手法看玉米面馒头的方子,我这里就记录一下过程
用料
蒸熟的胡萝卜 | 150克 |
水 | 60克 |
低筋面粉 | 300克 |
鲜酵母/干酵母 | 9克/3克 |
宝宝辅食之无油无糖的胡萝卜小刀切馒头的做法
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