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(宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的(宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头方法

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(宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法步骤图

用料  

中筋面粉 120克
热水 60克(可用牛奶)
黑芝麻酱 10克
10克
酵母 1.5克
玉米油 3克

(宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法  

  1. 黑芝麻酱先在温热水里溶解放凉。再将除油外的所有材料混合在一起,揉成团。

    (宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法步骤图 第2张
  2. 搓成光滑的面团,盖上保鲜膜。放在40℃左右温水上发酵

    (宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法步骤图 第3张
  3. 发酵至两倍大,用手指在中间搓个洞不会回缩。然后拿出来再呛粉,揉至光滑。

    (宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法步骤图 第4张
  4. 面团擀成长方形,然后卷成长条,切成小馒头。

    (宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法步骤图 第5张
  5. 放在40℃温水上再发酵10分钟后,冷水20分钟。

    (宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法步骤图 第6张
  6. 蒸好后5分钟便可出锅。

    (宝宝辅食)刀切黑芝麻馒头的做法步骤图 第7张

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