用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 75克 |
白糖 | 40克 |
蓝莓干 | 一把 |
鸡蛋用电动打蛋器打至粗泡状态加入白糖
打到鸡蛋发白,划过纹路不会快速消失后低筋面粉筛入面糊
搅拌至无干粉状态
加入蓝莓干搅拌
倒入纸杯,八分满,150度,中层,上下火,25分钟左右
完成
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