方子来自youtube上i menù di benedetta,无油又简单
用料
面粉 | 200g |
可可粉 | 100g |
白砂糖 | 240g |
泡打粉 | 一小包 |
速溶咖啡粉 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
温牛奶 | 300ml |
无油无负担巴西蛋糕的做法
将面粉、可可粉(最好是苦的)、白砂糖、一点点的盐、一勺速溶咖啡粉和泡打粉倒入搅拌机中,将粉末搅拌均匀
加入温牛奶,再次打开搅拌机搅拌均匀
倒入烤盘中,在表面撒上少许速溶咖啡粉,烤箱180度25分钟
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