巴斯克芝士蛋糕（🧀控必备～）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克芝士蛋糕（🧀控必备～）方法

✅6寸的配方，
🥰奶香浓郁，入口即化～

用料  

巴斯克芝士蛋糕（🧀控必备～）的做法  

1. 奶油奶酪室温软化至可戳洞（我用的是菲力）

2. 1️⃣加入白砂糖搅拌至顺滑（不吃太甜的可以适量减少）
   2️⃣加入一个蛋黄继续搅拌至顺滑

3. 1️⃣在新的碗里磕两个鸡蛋，搅拌均匀
   2️⃣分两次倒入奶酪糊中搅拌～
   

4. 加入淡奶油搅拌

5. 🧐加入玉米淀粉或低筋面粉继续搅拌

6. 1️⃣6寸模具中铺好油纸，把糊糊倒进去～
   2️⃣放进220度预热好的烤箱烤20-25分钟（中层），
   🥳20分钟左右应该可以做出流心；想要表面烧焦调节时间为35分钟～

7. 出炉啦，做出来不会很焦很焦，满意🥰
   🤪放凉后脱模，放入冰箱冷藏2小时以上（最好隔夜），口感超级棒～

小贴士

蛋糕会回缩，是正常现象～