不是特别甜,糖减量了,再减就不好吃了也不利于蛋糕的成功。朴素的味道,家里每周都做。
六寸方子,三个蛋基本可以做满模具,如果两三人尝尝鲜,可以按比例做两个蛋的(用料表有)。
用料
鸡蛋 | 3个/2个 |
低粉 | 60克/40克 |
酸奶(稀的就OK如碧优 味全) | 135克/90克 |
砂糖 | 30克/22克 |
盐 | 一小撮 |
柠檬汁或白醋 | 几滴 |
淡奶油和砂糖 | 适量 |
酸奶戚风奶油蛋糕-六寸的做法
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