圣诞风纽约cheese cake食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞风纽约cheese cake方法

做好的蛋糕花点心思，稍微装饰一下就非常应景了。直接做在耐热容器里，吃的时候用勺子挖是不是也很爽啊！
蛋糕本身做起来也不繁琐，一个盆，几样材料顺次加入，操作时间也就20分钟。

用料  

圣诞风纽约cheese cake的做法  

1. 奶油奶酪软化后加入砂糖拌匀

2. 香草夹用刀刮开，将香草籽拌入到奶酪糊中

3. 加入酸奶拌匀

4. 加入提前融化的黄油继续拌匀

5. 依次加入全蛋和蛋黄，改用蛋抽拌匀

6. 加入过筛好的玉米淀粉拌匀后依次倒入耐热容器中

7. 烤箱提前预热160度，将容器放入大点的烤盘中，加温水至容器一半左右，隔水烘烤50分钟。烤后别急着拿出来，放在烤箱里闷个10分钟左右，室温放凉后入冰箱冷藏一晚

8. 冷藏后的蛋糕拿出，用圣诞扎带在容器四周围一圈，表面可以放个草莓之类的当季水果，筛上糖粉就可以了

小贴士

装饰可以按照自己的喜好来。
烤箱温度不易太高，不然表面容易开裂。
不建议用香草精，口味不好，大家还是去买香草豆荚做吧。
酸奶也可以用市售的，但一定要无糖。