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有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋方法

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有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图

圣诞节快到了,哄孩子的圣诞树蛋糕杯赶紧做起来。顺便试试新入手的浩诗无线打蛋器,粉萌的颜色,可爱的外形,真是越看越喜欢。#惊喜双旦#

用料  

杯子蛋糕食材明细如下:
黄油 100克
纯牛奶 100克
鸡蛋 4个
低筋面粉 130克
砂糖 100克
柠檬汁 几滴
奶油制作材料如下:
奶油芝士 100克
淡奶油 100克
果绿色食用色素 适量
砂糖 30克

有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法  

  1. 准备好所有食材。蛋黄和蛋白分离,放入无水无油的干净容器中。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化,然后倒入100克牛奶,搅拌均匀。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,翻拌均匀。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋黄,翻拌均匀备用。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第5张
  5. 这款浩诗无线云朵打蛋器共有蓝、粉、绿三色,马卡龙色系真是粉嫩萌萌哒。而且上手真的很轻巧,手感舒适。单棒打发效果也非常好,跟双棒的打发效果差不多,90秒能打好4个蛋清,性价比很高。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第6张
  6. 在蛋白里滴入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器时有小尖头。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第7张
  7. 将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第8张
  8. 再将蛋黄糊倒入蛋白中,翻拌均匀。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第9张
  9. 将蛋糕糊装入裱花袋中,然后挤入蛋糕杯中,约8分满。烤箱预热150度,将蛋糕杯放入烤箱中层,上下火烤40分钟。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第10张
  10. 准备打发奶油。这次的奶油特意加了奶油芝士,增加风味的同时,打出来的奶油不容易融化,能更好造型。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第11张
  11. 加入适量果绿色食用色素,用奶油芝士、淡奶油、砂糖打发至裱花状态,装入裱花袋中。浩诗无线云朵打蛋器有高中低三档,可随意调速。用来搅面糊、饺子馅、打奶油等都很方便。清洗方法更轻松,将打蛋器浸入水中启动开关,搅动一会便能清洗干净。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第12张
  12. 准备脆筒,将蛋糕的表面割平,以便于端正地放上脆筒。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第13张
  13. 将脆筒放在蛋糕杯子上,从底部向上裱花。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第14张
  14. 用白糖装饰圣诞树蛋糕杯。

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第15张
  15. 成品图一

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第16张
  16. 成品图二

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第17张
  17. 成品图三

    有颜又有料❗️圣诞树蛋糕杯🎄超好吃😋的做法步骤图 第18张

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