非常简单的入门款瑞士卷… 做蛋糕时候忘记拍照了,下次补上
用料
牛奶 | 65克 |
鸡黄 | 5个 |
蛋白 | 5个 |
玉米油 | 50克 |
白砂糖 | 92克(12克放蛋黄液里,20克放淡奶油) |
低筋面粉 | 70克 |
淡奶油 | 200克 |
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