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超简单芒果千层蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单芒果千层蛋糕(8寸)方法

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超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 150克
细砂糖 40克
纯牛奶 350克
鸡蛋 4个
黄油 40克
馅料
植脂淡奶油预拌粉 200克
芒果 适量
纯牛奶 400克

超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法  

  1. 准备好材料

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第2张
  2. 将牛奶、鸡蛋、糖、融化好的黄油混合在一起,用手动打蛋器搅打均匀

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第3张
  3. 过筛加入低筋面粉

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉用手动打蛋器搅打均匀至基本无颗粒

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第5张
  5. 面糊反复过筛两遍,过筛后的的面糊均匀细腻!

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第6张
  6. 过筛好的面糊放冰箱冷藏静置半小时

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第7张
  7. 不粘平底锅烧热,离火倒入一勺面糊均匀摊开,不用翻面(家里没有平底锅我用的电饼铛)煎至饼皮鼓泡即可

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第8张
  8. 饼皮倒扣盘中晾凉备用

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第9张
  9. 预拌粉加纯牛奶打发至纹理清晰提起小尖尖

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第10张
  10. 芒果切丁备用

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第11张
  11. 先铺一张饼皮,抹上淡奶油

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第12张
  12. 再铺一张饼皮抹少许淡奶油,然后铺上芒果丁,最后用淡奶油抹平这一层

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第13张
  13. 再一层饼皮一层奶油一层芒果奶油,一直重复交替,直到用完饼皮,最后铺上一张你认为最漂亮的饼皮,放冰箱冷藏30分钟以上

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第14张
  14. 好吃的芒果千层就做好了

    超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤图 第15张

小贴士

做千层蛋糕一定要不粘锅
煎皮一定要有耐心,煎的时候不用翻面,煎至饼皮鼓泡就可以了
动手试试吧!期待你们的成品!

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