很简单，很香，很浓郁。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 50g |
| 牛奶 | 50g |
| 低筋粉 | 80g |
| 细砂糖（加入蛋白） | 50g |
| 细砂糖（加入蛋黄） | 25g |
| 奶油 | 150g |
| 细砂糖（加入奶油） | 15g |
浓郁奶油蛋糕卷的做法
蛋白和蛋黄分开
蛋白用打蛋器打发，砂糖分三次加入。直至蛋白出直立角。
蛋黄加入砂糖，打发至发白，加入玉米油和牛奶，打匀。筛入低筋粉，搅拌至无颗粒。
先将三分之一蛋白加入蛋黄液，上下翻匀，再将全部蛋黄液加入蛋白中，翻匀。
将混合好的液体加入铺好油纸的烤盘（28cm见方，平底），上下略敲动，把气泡排出。中层，180度，上下火，14分钟。
连油纸一起取出，待蛋糕略凉后揭下油纸，换一个新油纸铺好。
奶油分两次加入砂糖，打发后抹在蛋糕上，将蛋糕卷起。
用油纸包好，放冰箱冷藏半小时后取出切片即可。
放入盒子，冷藏更好吃！
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