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节日的抹茶奶油cupcake食谱大全及做法,烹饪好吃的节日的抹茶奶油cupcake方法

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节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图

北鼎烤箱食谱

用料  

抹茶 9克
鸡蛋 3个
细砂糖 100克
低筋面粉 90克
奶油 150克
牛奶 36克
黄油 23克
水贻 5g

节日的抹茶奶油cupcake的做法  

  1. 准备材料

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第2张
  2. 无油无水盆中放入鸡蛋和白糖,水贻,稍微搅拌混合。

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第3张
  3. 黄油和牛奶放在耐高温杯里,隔水融化。

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌至无分状态

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第5张
  5. 蛋黄糊隔热水打法三分钟,加入低筋粉搅拌至无粉,再倒入加热后的黄油牛奶,快速的搅拌70下,放入准备好的纸杯中。

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱165度 30分钟

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第8张
  8. 抹茶加牛奶打发

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第9张
  9. 打发好的抹茶奶油放入裱花袋,选喜欢的裱花嘴。

    节日的抹茶奶油cupcake的做法步骤图 第10张

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