甜杏冻慕斯如何做才美味，怎么做甜杏冻慕斯简单又好吃

现在是甜杏的季节,做成果酱之后,利用果酱做慕斯,酸酸甜甜的很好吃!

用料  

甜杏冻慕斯的做法  

1. 果酱加到牛奶里隔热水搅拌均匀.

2. 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,离水.

3. 分次加入打发的鲜奶油,搅拌均匀.

4. 一层蛋糕坯,一次慕斯馅,倒均匀.

5. 冰箱冷冻2-3小时,脱模即可.

小贴士

鲜奶油打到8分发,果酱口味可以换成别的.蛋糕胚我用的戚风蛋糕坯.