kitty 酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的kitty 酸奶慕斯蛋糕方法

用料  

kitty 酸奶慕斯蛋糕的做法  

1. 1. 鱼胶粉用牛奶浸泡，待用                                     2.戚风蛋糕胚准备好
   3. 蛋糕胚分片，不要太厚哦                                         4. 只用其中两片，切去边角，大小比模具小一圈就可。
   5. 容器里倒入酸奶
   6. 加入糖粉
   7. 搅拌圴勺
   8. 70克的牛奶加入鱼胶粉浸泡后隔水或者小火加热，使之成为鱼胶液
   9. 鱼胶液倒入酸奶糊中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，使之变的浓稠
   10. 淡奶油倒入容器中
   11. 开启电动打蛋器
   12. 打发至6.7分发。状态是那种浓稠，打蛋器划过有纹路可以缓缓流动。
   13. 酸奶糊和淡奶油混合
   14. 搅拌均匀
   15. 用勺子舀出量勺慕斯糊。用两个小碗，分别滴入黄色和粉色色素。调匀。
   16. 调好颜色的慕斯糊，放入裱花袋中，挤在蝴蝶结合鼻子的地方 送入冰箱冷冻三分钟，使之凝固。
   17.将慕斯液到入三分之一部分入模具，铺上一片蛋糕，加水果。
   18. 再倒入三分之一慕斯糊， 再铺上蛋糕片，加水果。
   19. 最后的慕斯糊全部倒入模具。
   20. 最后送去冷冻室，因为硅胶模不好脱模，所以，必须冷冻一夜，直接把模具扒下来就好了
   然后用融化的黑巧挤上眼睛和胡须。