（水浴法）八寸古早蛋糕吖～超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的（水浴法）八寸古早蛋糕吖～超简单方法

用料  

（水浴法）八寸古早蛋糕吖～超简单的做法  

1. 工具：胶勺，打蛋器，4个碗，电动打蛋器
   

2. 一个不锈钢大盘，一个大瓷碗❗️不能有水、油的哦❗️

3. 蛋白分离，（蛋黄的没拍到，不好意思😘）

4. 把面粉过筛，把玉米油加热1分钟，混合，再把牛奶和蛋黄倒在一起，一定要Z字形搅拌！

5. 搅成这样的就可了哦☆

6. 白砂糖备好，分三次倒入打发的蛋白中～

7. 分成三份，把其中一份扮到搅好的蛋皮中

8. 像这样均匀翻拌，不可以圆形搅哦

9. 不会搅的看这里💗

10. 这样的，就把这搅拌好的倒入三分之二的蛋白中

11. 这也得像上面那样翻拌搅

12. 像这样，就可以倒入烤盘里了

13. 弄平，放入烤箱

14. 放一盆水

15. 20～18分钟💞170～150度

16. 切的时候不要用手按着，要一刀一下地切

17. 对了，忘记说蛋白打发成这样就可以了，能弯出个小钩保证不掉