新的微蒸烤一体机，与之前家里烤箱不同，重新摸索适合的时间和温度。
用料
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 44克 |
| 蛋糕粉 | 78克 |
| 鸡蛋（小于60克） | 6个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
戚风蛋糕第二次记录数据的做法
纯牛奶60克
玉米油44克
奶和油搅拌
筛入78克面粉
50多克的小鸡蛋，用6个
蛋黄直接打入面盆，蛋白打入打蛋器中。
蛋黄加入后搅拌成细腻光滑的液体状
烤箱预热180度10分钟
细砂糖50克
先滴入5滴柠檬汁，开始打蛋，分三次加入50克细砂糖，第一次出现大泡，第二次稍有纹路，第三次纹路明显，最后加入1克盐
在外面看，能看到打蛋笼的底，边缘稍微有膨胀。
打到提起有小弯勾
倒入1/3蛋白搅拌，再将剩下的2/3一起拌上，翻拌。
底层
180度45分钟
收拾残局
时间结束没听见，又失败了
不蓬松，湿，不甜不咸，不香
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