用料
杨梅 | 适量 |
冰糖 | 杨梅30%重量 |
杨梅蛋糕(杨梅酱)的做法
杨梅浓盐水泡一个小时,洗干净
剪刀剪下果肉
加冰糖熬,过程中的汁会很多,可以舀一些出来 不然会很难熬
这样子就行了,放冰箱冷藏
加奶油打发,放一大勺杨梅酱,一层杨梅一层蛋糕胚,很好吃哦
小贴士
杨梅越新鲜虫子就越少,最好新鲜采摘的
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