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我最喜欢的橙子戚风，记录自己的配方
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 橙汁 | 80克 |
| 玉米油 | 16～22克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 盐 | 1克 |
| 橙皮 | 2颗橙皮屑 |
| 蛋白 | 4个 |
| 细砂糖 | 38～45克 |
橙子🍊戚风的做法
小贴士
Tips：
65g以上的新鲜鸡蛋，黏液蛋白越多越好.
橙皮屑是橙汁戚风的灵魂，必不可少.
烤箱温度不同，酌情参考.
橙子🍊戚风如何做才美味，怎么做橙子🍊戚风简单又好吃
厨趣阁
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