「健身减脂」快手无油低糖椰浆蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「健身减脂」快手无油低糖椰浆蛋糕方法

【减脂建议早上适量食用】文后配热量图                减脂期间，对蛋糕口感的渴望，吃这个就没错了🌚

用料  

【健身减脂】快手无油低糖椰浆蛋糕的做法  

1. 准备材料，椰浆用的水妈妈，可自选

2. 蛋黄+盐+椰浆——搅拌均匀

3. 筛入面粉——搅拌细腻，疙瘩越少口感越好       烤箱预热150摄氏度

4. 中性打发蛋白——如左鱼眼状+糖+糖+糖（三次）      ps：打发软硬影响成品

5. 分三次加入蛋黄糊——炒菜翻动（手轻点，不是爆炒）

6. 搅拌均匀

7. 入模具

8. 最下层：烤盘加点水（别太多）                                 倒数第二次：放入                                                   150摄氏度，⌚️45-50分钟左右

9. 水分/打发软硬/烤箱温度会影响表面情况

10. 倒扣放凉脱模，避免塌陷

11. 不好脱模可在模具内垫烘培纸

12. 倒置防塌，如前操作

13. 分块食用

14. 呼呼

15. 密封盒子 冷藏储存

16. 粗略计算，热量可参考

小贴士

平整表面攻略：                                                                     1.蛋白不要打发过干，抬起后弯钩状态即可                    2.控制烤箱温度不宜过高，以避免表面快熟导致的开裂（烤箱存在差异，多次尝试调整）