无糖无油的燕麦红薯核桃蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油的燕麦红薯核桃蛋糕方法

天气冷了，爸爸买了很多红薯在家里，除了普通的蒸和烤，也可以做成蛋糕，主要是为了替代蛋糕里白砂糖～嘿嘿

用料  

无糖无油的燕麦红薯核桃蛋糕的做法  

1. 先把红薯放在干净无水的盆子里拿叉子捣碎

2. 加入鸡蛋、奶粉、水、麦片，核桃仁搅拌均匀，这一步一定要把红薯泥搅拌细腻了口感才好

3. 放入筛好的面粉和泡打粉，搅拌均匀，不用过分搅拌，面粉完全融入即可

4. 最后放在铺好油纸的磨具里，撒上适量的蔓越莓干装饰即可。上下火180度，30小时。

小贴士

1⃣️最好是先将红薯泥搅拌细腻再加入鸡蛋麦片等等
2⃣️每个烤箱都有它的脾气，大家根据自己家的脾气来～
3⃣️蔓越莓可加可不加，麦片可以换成西麦的纯燕麦片，更加健康