当前位置:厨趣阁>学烘焙>蛋糕>

Dr.Oetker 柠香预拌粉Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的Dr.Oetker 柠香预拌粉Muffin方法

厨趣阁 人气:2.09W
er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图

外面买的蛋糕少了烘焙的乐趣,还有刚从烤箱拿出来香脆的口感,添加的成分又不放心,但烘焙小白又敢随便下手,搞不好就内流满面。今天跟大家分享一个er muffin预拌粉,也是我无限回购的款,非常简单半个小时搞定,刚出炉的时候有柠檬的香气表面脆脆的,即使是小白也会成功。

用料  

植物油或葵花籽油 125ml
牛奶或水 75ml
中等大小鸡蛋 2个
温水 30ml
DATTELN椰枣 7克

er 柠香预拌粉Muffin的做法  

  1. 包装

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第2张
  2. 打开包装,里面一包预拌粉,一包糖霜粉,12个纸托。

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第3张
  3. 准备好工具,量杯,手动搅拌器,烤盘

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第4张
  4. 将椰枣切成小块

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第5张
  5. 将纸托放入模具,因为加了椰枣所以可以多做两个玛芬,我又单独配了两个纸托

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第6张
  6. 将预拌粉倒入搅拌盆

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第7张
  7. 用量杯量取125ml植物油,这个小奶瓶刚刚好

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第8张
  8. 加125ml植物油

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第9张
  9. 加入75ml牛奶或水

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第10张
  10. 加入鸡蛋

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌器速度搅拌2分钟

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第12张
  12. 加入椰枣搅拌均匀,用勺子(我用的冰淇淋勺子,稍不多正好一勺一个Muffin)装入模具,大概2/3的量

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第13张
  13. 装了14个

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱150度,上下管加热,放入中层,20分钟。不要关注爆裂,哈哈,这个烤箱有点儿受热不均。

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第15张
  15. 将糖霜粉倒入小碗,加入30ml温水,搅拌均匀。

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第16张
  16. 成浆糊状

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第17张
  17. 用刷子刷匀,撒上装饰小星星,最好刷一个糖霜撒一个,否则糖霜凝结了,小星星粘不上了。

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第18张
  18. 完成

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第19张
  19. 蓬松,细腻,有柠檬的香气~~

    er 柠香预拌粉Muffin的做法步骤图 第20张

相关推荐

猜你喜欢