方子来自宅女小宏6677,略有改进,低筋粉减少五克,更轻盈。电饼档改成烤箱
用料
牛奶 | 克 |
奶油奶酪 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
黄油 | 克 |
砂糖 | 克 |
舒芙蕾芝士蛋糕(烤箱版)的做法
低筋粉减少五克,15克,更轻盈。
放入微波炉时间以黄油融化奶油奶酪软化为标准。另这样做出来的纸杯9-11只
烤箱170度预热,烤制15分钟左右取出,注意不要烤太老了
估计温度有点高
内部组织,口感细嫩
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