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烤箱舒芙蕾如何做才美味,怎么做烤箱舒芙蕾简单又好吃

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烤箱舒芙蕾的做法步骤图,烤箱舒芙蕾怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
鸡蛋白 3个
低筋粉 30克
玉米油 10克
牛奶 15克
20克

烤箱舒芙蕾的做法  

  1. 少蛋黄,蛋黄容易煎糊,下火170,上火150,20分钟。否则烤太久了,容易塌。

  2. 打发蛋白过程中分三次加糖。蛋黄加油,面粉,牛奶。

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