免烤箱巧克力千层蛋糕（抹茶千层也适用）味道0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤箱巧克力千层蛋糕（抹茶千层也适用）味道0失败方法

用料  

免烤箱巧克力千层蛋糕（抹茶千层也适用）味道0失败的做法  

1. 50g糖，可可粉，低筋粉，拌匀

2. 打入鸡蛋，搅打，再慢慢加入牛奶，搅拌至顺滑，倒入融化的黄油

3. 过筛，放入冰箱，静置30分钟

4. 平底锅煎，加入一勺面糊，均匀覆盖底部，至面上有泡泡状鼓起或气孔时翻面，再煎30秒左右出过，一块又一块反复操作。

5. 等面皮凉的时间打发奶油。
   适量可可粉（你喜欢的量）倒入半碗淡奶油中搅拌至无颗粒，再倒入大部分淡奶油中打发。也可按喜好加入香草精。
   打发到有纹路且会缓慢消失的程度就好了。

6. 一层涂抹奶油，叠上一层面饼，如此反复

7. 在最上面一层饼皮上撒上一层可可粉。放入冰箱冷藏至少3个半小时即可。吃多少切多少

小贴士

一定要冷藏后再切，否则奶油就逃跑啦~吃的就不过瘾了。